Şeker Sanayii

PANCAR TARIMI VE PANCAR ŞEKERİ SEKTÖRÜNE KISA BAKIŞ



Pancar tarımı ve pancar şekeri sektörü en fazla istihdam yaratan, yan sektörlere büyük katkı sağlayan, en fazla çiftçi geliri sağlayan sektördür. Bu sektör ülkemizde yılda yaklaşık 3 milyar dolar katma değer yaratmakta, taşımacılık sektörüne yılda 25 milyon ton iş hacmi sağlamaktadır. Geçimini doğr
>>Devamını Oku...

PANCAR TARIMI



Pancar, tarımı yapılabilen tüm ülkelerde stratejik ürün olarak kabul edilmekte, üretimi ve tarımı teşvik edilmekte, desteklenmekte ve korunmaktadır. Pancar tarımının faydaları saymakla bitirilemeyecek kadar çoktur. Pancar, çiftçiyi tarlaya ve köye bağlayan, ileri teknoloji gerektirmesi nedeniyle ür
>>Devamını Oku...

ŞEKERİN HAYATIMIZDAKİ YERİ VE TÜRK ŞEKER SANAYİİ



İnsanların beslenme alışkanlıklarının içerisinde tatlıya ayrı bir yer ayırmaları nedeni ile önemli bir gıda maddesi olan şeker, şeker pancarı ve şeker kamışı olmak üzere 2 farklı hammaddeden elde edilmektedir. Ayrıca son yıllarda nişastadan elde edilen nişasta bazlı şekerler (NBŞ) de şeker tanımı i
>>Devamını Oku...

DÜNYA PİYASALARINDAKİ GELİŞMELER



Günümüzde dünya şeker piyasalarını etkileyen çok önemli gelişmeler yaşanmaktadır. Bunlardan biri, tüm dünyada enerji tarımına yönelme eğilimlerinin artması, Bir diğeri AB Şeker Rejimi Reformu’dur. Bir başka gelişme, pancar şekerinin kamış şekerine karşı rekabet üstünlüğü kazanmasıdır. Yine bir diğe
>>Devamını Oku...

AB ŞEKER REJİMİ REFORMU



AB Komisyonu, AB şeker rejimi için radikal değişiklikler içeren bir reform kararı almıştır. Å AB, 2006 Eylül ayından itibaren Dünya Ticaret Örgütü (DTÖ) anlaşmalarına uygun olarak şeker sektörüne ilişkin reform sürecine girmiştir. Bu yeni reformun temel hedefleri arasında; Aşırı fiyat dalgalanmalar
>>Devamını Oku...

AB Şeker Rejimi Reformu’nun Türkiye’ye Etkileri



* AB Şeker Reformu kapsamında Türk şeker sektörünü doğrudan etkileyecek en önemli öneriler; kota, fiyat ve yeniden yapılandırmaya yönelik düzenlemelerdir. * AB’de halen %2 olarak uygulanmakta olan izoglikoz kotasına karşın, ülkemizde toplam Nişasta Bazlı Şeker (NBŞ) kotası yasa ile %10 olarak kabul
>>Devamını Oku...

Biyoetanol



* Biyoetanol üretimi, doğayı ve çevreyi kirleten, sağlık açısından pek çok risk barındıran fosil yakıtlardaki dışa bağımlılıktan kurtulmanın, enerjide bağımsızlığımızı kazanmanın en kolay ve ucuz yoludur.
* Etanol (etil alkol) otomobil motorlarında kullanılan ilk yakıtlardan birisidir. II. Dün

>>Devamını Oku...

Mısır Tarımı Ve Pancar Tarımı



* Pancar şekeri üretiminde hammadde tamamen yurtiçi üretimle karşılanırken, pancara alternatif olarak gösterilen mısırın ülkemizde hem yağ, hem yem, hem şeker ihtiyacını karşılayacak ölçüde üretilmesi mümkün değildir.
* Ülkemizde yağlı tohum, ham ve rafine yağ ile yağlı tohum küspesi olarak yı

>>Devamını Oku...

Nişasta Bazlı Şeker Ve Kimyasal Tatlandırıcı Sektörü



(İŞTE LİBERALİZMİN KARANLIK YÜZÜ : FAHİŞ KARLAR VE SAĞLIK RİSKLERİ) * Ülkemizde NBŞ sektörüne yönelik büyük tavizler söz konusu olmaktadır. o Bu tavizlerin en önemlisi hiç kuşkusuz ki; AB ülkelerinde ortalama % 2 olan NBŞ kotalarının ülkemizde 4634 sayılı Şeker Kanunu ile % 10 olarak belirlenmesi,
>>Devamını Oku...