AB'DEN 5 KAT FAZLA ŞEKER TÜKETİYORUZ


AB'den 5 kat fazla şeker tüketiyoruz Şeker-İş Sendikası tarafından hazırlanan raporda, Türkiye'de kişi başına 5, 27 üyeli AB'de kişi başına 1 kilogram nişasta bazlı şeker (NBŞ) düştüğü belirtilerek, "Hem cebimizi ve sağlığımızı hem de ülkemizin kaynaklarını riske atmamak için tüketiciler bilinçlendirilmen" uyarısında bulunuldu. Sendika, Türkiye'deki NBŞ üretimi ve bunun etkileri konusunda rapor hazırladı. Türkiye'de halen kotası bulunan 5 NBŞ firması olduğuna yer verilen raporda, bu tesislerin toplam kapasitesinin Şeker Yasası'nın kabulünden sonra hızla artmaya devam ettiği ve günümüzde 1 milyon tona yaklaştığına dikkat çekildi. Pancar şekeri sağlıklı ürün Bu firmaların üretimlerinin tamamını yurt içinde pazarladıkları vurgulanan raporda, bunun ülkedeki şeker stoklarının artmasında önemli bir etken olduğu kaydedildi. NBŞ üreten firmaların önemli pazarlarının şekerleme ve şekerli madde, unlu mamul, baklava ve helva, dondurma, reçel, alkollü ve alkolsüz içecek ve sakız imalatçıları olduğuna değinilen raporda, sektörde yaratılan ve pancar şekeri sektörüne göre cüzi miktardaki katma değerin büyük çoğunluğunun sektördeki yabancı ağırlığı nedeniyle yurt dışına aktarıldığı belirtildi. Raporda, tüm dünyada NBŞ üretiminde düşüş görüldüğü belirtilerek, bugün 376 milyon nüfusu olan AB (15) ülkelerinde NBŞ üretiminin 350 bin ton, 455 milyon nüfuslu AB (25) ülkelerinde 500 bin ton, 480 milyon nüfuslu AB (27) ülkelerinde yaklaşık 570 bin ton iken, 70 milyon nüfusa sahip Türkiye'nin NBŞ üretim miktarının 351 bin tonu bulduğuna dikkat çekildi. Raporda, "Türkiye'de kişi başına 5, 27 üyeli AB'de kişi başına 1 kilogram NBŞ düşmekte" tespitine yer verildi. Pancar şekerinin, doğal pancar ham maddesi kullanılarak üretilen, son derece doğal bir ürün olduğu ve sağlık açısından hiçbir sakınca yaratmadığı ifade edilen raporda, "Hem cebimizi ve sağlığımızı hem de ülkemizin kaynaklarını riske atmamak için tüketiciler bilinçlendirilmen" görüşü dile getirildi.
(AA)
REFERANS GAZETESİ